eloma 스페셜 프로그램 (eloma special program)
  • 저온조리 (Low Temperature Cooking)
    • 중심온도를 체크하여 저온으로 내부를 익히는
      ‘eloma만의 저온조리 프로그램

      스팀, 콤비, 컨벡션 3가지 종류 모두 가능합니다.
  • 델타 - T (Delta - T)
  • 재생 (Regeneration)