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PIRA CHARCOAL OVEN

CHARCOAL OVEN

01

전기, 가스를 사용하지 않아도 ‘숯’만으로 이용되는 클래식 모던 오븐
02

강화 유리 도어를 사용하여 문을 열지 않고도 조리상태 확인 가능
03

단열재로 더블 레이어된 오븐
이러한 기능은 사용자에게 편안한 작업실을 제공하고 에너지를 더 절약
04

PIRA에는 내부 방화벽과 내부 공기 흐름 조절기가 표준으로 통합
05
제공되는 스탠다드 액세서리
- PIRA만의 집게, 로드 그릴, 기름을 모아주는 그루브 그릴, 오일 콜렉터, 재받이, 석탄을 옮기는 포커
- 동시에 다른 음식을 조리하는 데 사용되는 다양한 옵션도 장착

PIRA 오븐 사이즈 가이드 라인

레스토랑의 니즈와 기대되는 퍼포먼스를 정리
기대되는 고객 수에 맞춰 필요량을 정리

모델명
오븐크기
디너 고객 (EX)

PIRA 50 Silver | Lux | Black
500 x 613 x 590
45

PIRA 70 Lux | Black
706 x 613 x 690
85

PIRA 70 Silver SD | Lux SD
706 x 613 x 690
85

PIRA 70 Silver ED | Lux ED
800 x 645 x 690
85

PIRA 70 XL Lux
706 x 685 x 690
100

PIRA 70 XL Silver SD | Lux SD
706 x 685 x 690
100

PIRA 70 XL Silver ED | Lux ED
800 x 722 x 690
100

PIRA 80 Lux | Black
805 x 685 x 690
115

PIRA 80 Silver SD | Lux SD
805 x 685 x 690
115

PIRA 80 Silver ED | Lux ED
900 x 722 x 690
115

PIRA 90 Lux | Black
910 x 795 x 855
130

PIRA 90 Silver SD | Lux SD
910 x 795 x 855
130

PIRA 90 Silver ED | Lux ED
1000 x 835 x 855
130

PIRA 90 D Silver SD/ED | Lux SD/ED
1000 x 795 x 1750
130

How to find your Professional PIRA oven?

01. 주방에 맞는 사이즈를 선택해주세요.

50 model (HOME EDITION)
70 model
80 model
90 model
90D model

02. 디자인&도어타입을 선택해주세요.

DESIGN 선택

BLACK LINE
(BASIC)
LUX LINE
(BASIC, ED, SD)
SILVER LINE
(ED, SD)

DOOR TYPE 선택

BASIC
유리가 있는 드롭다운 도어
(Black / Lux Line)
1. 요리를 하면서 내부확인 가능
2. 불꽃이 발생하면 즉시 감지하여 해결
3. 오픈 주방에서, 조리 과정을 보는 장관을 제공
ED
유리가 있는 리프트업 도어
(Lux / Silver line)
1. 요리를 하면서 내부확인 가능
2. 문이 수직으로 열려 여닫이 문이 열릴 때 차지하는 공간을 절약 → 좁은 주방에 적합
3. 문을 간이 테이블로 사용 불가능 → 오븐에는 두 가지 사이즈로 사이드 테이블 내장
4. 기름과 음식 찌꺼기, 남은 음식물이 열린 문 위에 떨어지지 않아 유리의 청결 유지
SD
솔리드 도어
(Lux / Silver line)
1. 모든 표면에 하나의 제품을 사용하여 오븐을 쉽게 청소 가능

Size Spec

50 Series
50 Black
50 Lux
50 Silver

Temp
200˚C~350˚C 까지 사용 권장

식수 용량
45 meals
45 meals
45 meals

너비x길이x높이
500 x 620 x 590 mm
500 x 620 x 590 mm
500 x 620 x 590 mm

무게
101 kg
101 kg
101 kg

70 Series
70 Black
70 Lux
70 Lux SD
70 Lux ED
70 Silver SD
70 Silver ED

Temp
200˚C~350˚C 까지 사용 권장

식수 용량
90 meals
90 meals
90 meals
90 meals
90 meals
90 meals

너비x길이x높이
706 x 613 x 690 mm
706 x 613 x 690 mm
706 x 613 x 690 mm
800 x 645 x 840 mm
706 x 613 x 690 mm
800 x 645 x 840 mm

무게
122 kg
146 kg
155 kg
122 kg
155 kg
122 kg

90 Series
90 Black
90 Lux
90 Lux SD
90 Lux ED
90 Silver SD
90 Silver ED

Temp
200˚C~350˚C 까지 사용 권장

식수 용량
130 meals
130 meals
130 meals
130 meals
130 meals
130 meals

너비x길이x높이
910 x 795 x 855 mm
910 x 795 x 855 mm
910 x 795 x 855 mm
1,000 x 829 x 1,080 mm
910 x 795 x 855 mm
1,000 x 829 x 1,080 mm

무게
256 kg
256 kg
275 kg
303 kg
275 kg
303 kg

120 Series
120 Lux
120 Lux SD
120 Lux ED
120 Silver SD
120 Silver ED

Temp
200˚C~350˚C 까지 사용 권장

식수 용량
175 meals
175 meals
175 meals
175 meals
175 meals

너비x길이x높이
1,200 x 795 x 855 mm
1,200 x 795 x 855 mm
1,300 x 829 x 1,080 mm
1,200 x 795 x 855 mm
1,300 x 829 x 1,080 mm

무게
335 kg
360 kg
391 kg
360 kg
391 kg

D(Double) Series
90D Lux SD/ED
120D Lux SD/ED
90D Silver SD/ED
120D Silver SD/ED

Temp
200˚C~350˚C 까지 사용 권장

식수 용량
150 meals
250 meals
150 meals
250 meals

너비x길이x높이
1,000 x 835 x 1,855 mm
1,430 x 795 x 1,960 mm
1,000 x 835 x 1,855 mm
1,430 x 795 x 1,960 mm

무게
416 kg
730 kg
416 kg
730 kg

Chimney
70 / 70XL / 80 / 90
120

Interior
571 mm
370 mm

Exterior
771 mm
370 mm

Pira Charcoal Oven Accessory

Meat Tongs TOP
(400 mm)
Poker 부지깽이
(70/80/90)
오븐 로드그릴
오븐 하프 로드그릴
오븐 그루브드 그릴
오븐 하프 그루브드 그릴
오븐 그리들 그릴
오븐 하프 그리들 그릴
오븐 4단 스플리터
오븐 7단 스플리터(90)
오븐용 테이블