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BACKMASTER MT eloma
ACKMASTER MT
  • 01

    MT-Technology 를 통해 손쉽게 베이킹 가능
    Climatic® MT / Last® 20 / 멀티베이킹 / HACCP 데이타관리

  • 02

    섬세한 터치 모드로 슬라이드, 넘기기, 클릭 가능

  • 03

    Quick 모드 사용 가능 ( 미리 결정된 반복모드로 우회없이 사용 가능 )

  • 04

    Fresh Steam System, 신선한 증기가 시스템에 의해 생성되며 예열하지 않고 몇 초 안에 증기를 생성합니다.

  • 05

    완벽한 스팀으로 mm 단위에도 정밀하며, 경제적이고 친환경적인 오븐.
    ( 조리시간 단축, 재료 사용 최소화, 에너지 및 물 소비량 감소, 베이킹 품질 업그레이드)

  • 06

    자동세척이 가능한 베이킹 오븐

 
 
세부기능
  • 01

    5인치 멀티 터치 디스플레이로 시각적이고 쉬운 사용

  • 02

    오버베이킹 방지를 위해, 자동 도어 오픈 기능을 사용

  • 03

    넓은 창, 이상적인 조명으로 제품이 만들어지는 것을 단번에 볼 수 있는 시각적 효과

  • 04

    PRO-Connect 소프트웨어로 레서피 매니징 가능

  • 05

    멀티후드, 서포트 스탠드, 모바일 에디션, 220V 버전 등 여러가지 솔루션 포트폴리오 적용 가능

  • 06

    HACCP 데이터 다운로드 가능

  • 01

    5인치 멀티 터치 디스플레이로 시각적이고 쉬운 사용

  • 02

    오버베이킹 방지를 위해, 자동 도어 오픈 기능을 사용

  • 03

    넓은 창, 이상적인 조명으로 제품이 만들어지는 것을 단번에 볼 수 있는 시각적 효과

  • 04

    PRO-Connect 소프트웨어로 레서피 매니징 가능

  • 05

    멀티후드, 서포트 스탠드, 모바일 에디션, 220V 버전 등 여러가지 솔루션 포트폴리오 적용 가능

  • 06

    HACCP 데이터 다운로드 가능

Plus Function
MULTI-ECO HOOD SYSTEM

GENIUS MT   |   MULTIMAX   |   JOKER   |   BACKMASTER

멀티후드 시스템
멀티후드 시스템
  • 조리 중 증기를 응축하기 위한 공냉판 콘덴서
  • 팬을 차단할 때는 5분정도 소요
  • 테이블탑 모델의 배수 장치를 이용하여 후드 내의 응축된 폐수 배출
MULTI-ECO SYSTEM

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멀티에코 시스템
멀티에코 시스템

Dr. Georg Triebe Innovation Award에서 생태 및
에너지 효율 부문 혁신상을 수상한 Multi-eco System 입니다.
해당 시스템을 이용하시면, 열 교환기는 뜨거운 공기를 사용하여
물을 예열하고 수증기를 생성하는데 사용합니다.

Plus Function
MULTI-ECO HOOD SYSTEM

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BACKMASTER

멀티후드 시스템
멀티후드 시스템
  • 조리 중 증기를 응축하기 위한 공냉판 콘덴서
  • 팬을 차단할 때는 5분정도 소요
  • 테이블탑 모델의 배수 장치를 이용하여 후드 내의 응축된 폐수 배출
MULTI-ECO SYSTEM

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BACKMASTER

멀티에코 시스템
멀티에코 시스템

Dr. Georg Triebe Innovation Award에서 생태 및
에너지 효율 부문 혁신상을 수상한 Multi-eco System 입니다.
해당 시스템을 이용하시면, 열 교환기는 뜨거운 공기를 사용하여
물을 예열하고 수증기를 생성하는데 사용합니다.

Applications
  • Left hinge/ Right hinge
  • 손잡이 방향 설정 및 그에 따른 컨트롤보드 위치 변경 가능

모델이 달라도 크로스 설치 가능 (*테이블탑 모델 한정)

Size Spec
  •  
  • EB 30 MT EB 30 MT
  • EB 30 XL MT EB 30 XL MT
  • FULL LOAD

  • 물 공급 라인 - 급수
  • 1 x G 3/4“ A
  • 1 x G 3/4“ A
  • 물 공급 라인 - 배수
  • -
  • -
  • ELECTRIC

  • 전력소비량 (kW)
  • 3.6Kw
  • 5.9Kw
  • 전압 (v)
  • 220 V 1N AC
  • 380 V 3N AC
  • 퓨즈
  • 3 x 16 Amp
  • 3 x 16 Amp
  • 중량
  • 48 kg
  • 59 kg
  • 너비x길이x높이
  • 600 x 620 x 530 mm
  • 760 x 665 x 530 mm
  • number/levels
  • 3 x 440 x 350mm
  • 3 x 600 x 400mm